商業用バーベキューシーンでよく使われるアクセサリー

1. ステンレス製グリルネット

グリルネット材質：304ステンレススチールグリルネット。

グリルネット構造：メッシュ編みまたはフレーム溶接。

グリルネットの適用シナリオ: 肉や野菜のグリル、中空設計により油の滴りが促進され、グリルネットが直火との接触を減らします。

グリルネットの商業的利点：グリルネットは高温に耐え、お手入れが簡単で、複数層に積み重ねて食事の配送効率を向上させることができます。

2. フィッシュクリップ

魚クリップの機能：魚クリップは魚用に特別に設計されており、クリップの歯には滑り止めのパターンがあり、魚の皮が割れるのを防ぎます。魚クリップは締め付けを調整でき、さまざまなサイズの魚（スズキやサンマなど）に適しています。魚クリップには商業価値があり、魚クリップは魚を焼く効率を高め、魚クリップは魚をひっくり返すときに魚の肉が砕けるのを減らし、レストランやバーベキュー屋台での標準化された操作に適しています。

3. 厚手のグリル網用ビーター

材質：厚手のステンレス棒（直径≥4mm）、より強い耐荷重性と変形防止性。

メッシュ表面：密な格子構造（隙間≤5mm）、小さな食材が落ちるのを防ぎ、焼きエビ、枝豆などに適しています。

ラックの形状: 長いハンドル設計により、火傷を防ぎ、材料をひっくり返しやすくなります。

適用シナリオ: 高頻度の商業使用、炭火に長時間接触でき、寿命は通常のグリルよりも 30% ～ 50% 長くなります。

4. 野菜グリルラック

グリルラックの構造設計、グリルラックの小さな穴グリッド（口径≤1cm）または溝設計により、野菜が滑り落ちるのを防ぎます。グリルラックは取り外し可能なレイヤー設計で、複数の野菜（ピーマン、ナス、ポテトチップスなど）を同時にグリルできます。グリルラックの商業的利点は、グリルラックが野菜のグリル効率を向上させ、グリルラックが廃棄物を削減し、ベジタリアンレストランやバーベキュープラッターに適していることです。